Ingredients
Scale
- 4 Esslöffel Mehl
- 1 Esslöffel Zucker
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- Eine Prise Salz
- 3 Esslöffel Milch
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
- Schokoladenstückchen oder Früchte nach Wahl (optional)
Instructions
- Step 1: In einer mikrowellengeeigneten Tasse das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz gut vermischen.
- Step 2: Fügen Sie die Milch, das Pflanzenöl und den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie alles gründlich um, bis der Teig glatt ist.
- Step 3: Wenn gewünscht, fügen Sie Schokoladenstückchen oder Früchte hinzu und mischen Sie sie vorsichtig unter den Teig.
- Step 4: Stellen Sie die Tasse in die Mikrowelle und erhitzen Sie sie für etwa 1 Minute auf hoher Stufe.
- Step 5: Lassen Sie den Mug Pancake nach dem Erhitzen kurz abkühlen, bevor Sie ihn genießen.
Notes
- Bewahren Sie den Mug Pancake in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihn frisch zu halten – so bleibt er bis zu zwei Tage genießbar.
- Um den Pancake wieder aufzuwärmen, geben Sie ihn für 10-15 Sekunden in die Mikrowelle, damit er schön fluffig bleibt.
- Servieren Sie Ihren Mug Pancake mit frischem Obst, Joghurt oder einem Spritzer Ahornsirup für einen köstlichen Genuss.
- Ein Tipp für die Zubereitung: Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, indem Sie zum Beispiel Zimt oder Kakao zu dem Teig hinzufügen!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Mug Pancake
- Calories: 200
- Sodium: 400mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 6g