Ingredients
Scale
- 2 reife Bananen
- 1 Ananas (geschält und in Stücke geschnitten)
- 250 ml Orangensaft
- 200 ml Kokosmilch
- 1 EL Honig (optional)
- 1 TL Limettensaft
- Eiswürfel (nach Belieben)
Instructions
- Step 1: Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden, dann zusammen mit den Ananasstücken in einen Mixer geben.
- Step 2: Den Orangensaft und die Kokosmilch hinzufügen, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.
- Step 3: Nach Geschmack den Honig und den Limettensaft hinzufügen, um die Süße und Frische zu verstärken.
- Step 4: Alles gut mixen, bis eine glatte Mischung entsteht. Bei Bedarf mehr Flüssigkeit hinzufügen.
- Step 5: Den Saft in Gläser füllen, mit Eiswürfeln servieren und nach Wunsch garnieren.
Notes
- Bewahre den Bananen-Ananas-Saft im Kühlschrank auf, um ihn frisch zu halten; er schmeckt am besten innerhalb von 2-3 Tagen.
- Da der Saft cremig ist, muss er nicht erneut erhitzt werden; genieße ihn kalt direkt nach der Zubereitung oder lasse ihn kurz bei Raumtemperatur stehen, wenn er zu kalt ist.
- Serviere den Saft in hohen Gläsern und garniere ihn mit frischen Ananasstücken oder einem Minzblatt für einen zusätzlichen Farb- und Frischekick.
- Um den Geschmack zu intensivieren, verwende reife Bananen und frische Ananas; je reifer die Früchte, desto süßer und aromatischer wird der Saft!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 200 ml
- Calories: 120
- Sodium: 5mg
- Fat: 0.5g
- Saturated Fat: 0.1g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 20g