Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 200 ml BBQ-Sauce
- 4 große Tortilla-Wraps
- 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar)
- 100 g Salat (z.B. Eisbergsalat)
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Step 1: Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Step 2: Die angebratenen Hähnchenstücke mit der BBQ-Sauce vermengen und für weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, damit das Hähnchen die Sauce gut aufnehmen kann.
- Step 3: Die Tortilla-Wraps kurz in einer trockenen Pfanne oder Mikrowelle erwärmen, damit sie geschmeidig werden.
- Step 4: Jedes Wrap mit etwas Salat, der BBQ-Hähnchen-Mischung, gewürfelter Paprika und geriebenem Käse belegen.
- Step 5: Die Wraps eng aufrollen, in der Mitte durchschneiden und nach Belieben mit weiteren Zutaten wie frischen Kräutern oder Sour Cream servieren.
Notes
- Bewahre die BBQ Hähnchen Wraps im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische bis zu 2 Tage zu erhalten.
- Zum Aufwärmen eignet sich die Mikrowelle hervorragend; erwärme die Wraps kurz bei niedriger Stufe, damit sie nicht austrocknen.
- Serviere die Wraps mit frischen Kräutern wie Koriander oder Petersilie sowie einem Klecks Sour Cream für einen zusätzlichen Geschmackskick.
- Ein Tipp für den Koch: Lass die BBQ-Sauce etwas einreduzieren, bevor du das Hähnchen hinzufügst, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 350
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 6g