Ingredients
Scale
- 500g Blumenkohl-Curry-Auflauf
- 2 tablespoons olive oil
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon black pepper
- 2 cloves garlic
- 1 onion
Instructions
- Step 1: Prepare all ingredients
- Step 2: Heat oil in a pan
- Step 3: Cook the main ingredients
- Step 4: Season to taste
- Step 5: Serve hot
Notes
- Lag den Blumenkohl-Curry-Auflauf in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um die Frische für bis zu drei Tage zu erhalten.
- Wenn du Reste aufwärmst, mache das langsam in der Mikrowelle oder im Ofen, um die Konsistenz des Auflaufs zu bewahren und ein Austrocknen zu verhindern.
- Serviere den Auflauf mit frischem Brot oder einem grünen Salat, um eine ausgewogene Mahlzeit zu kreieren.
- Für zusätzlichen Geschmack kannst du beim Kochen eine Prise Kreuzkümmel oder Kurkuma hinzufügen, um das Curry-Aroma noch intensiver zu gestalten.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sodium: 500mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 4g