Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 200 g Feta-Käse
- 4 Pita-Brote
- 1 große Gurke
- 2 Tomaten
- 100 g griechischer Joghurt
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Step 1: Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 8-10 Minuten braten, bis es durchgegart ist.
- Step 2: Während das Hähnchen brät, die Gurke und Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Step 3: In einer Schüssel den gebratenen Hähnchenbrustfilet mit gewürfeltem Feta-Käse, Gurken und Tomaten vermengen.
- Step 4: Den griechischen Joghurt zu der Mischung hinzufügen und gut umrühren, um alles gleichmäßig zu verteilen.
- Step 5: Die Pita-Brote aufschneiden und die Hähnchen-Feta-Mischung gleichmäßig darin verteilen. Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Notes
- Bewahre die restlichen Pita-Wraps in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben und nicht austrocknen.
- Um die Wraps wieder aufzuwärmen, lege sie für ein paar Minuten in den Ofen bei 180 Grad Celsius, damit das Brot knusprig bleibt.
- Serviere die Chicken Feta Pita Wraps mit frischen Kräutern wie Minze oder Petersilie für einen zusätzlichen Geschmackskick und eine ansprechende Optik.
- Ein kleiner Tipp: Mariniere das Hähnchenfilet über Nacht im Zitronensaft, um das Fleisch besonders zart und aromatisch zu machen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Pita Wrap
- Calories: 350
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 3g