Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 100 g Butter, weich
- 4 Eier
- 200 ml Milch
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Nutella
- 100 g Schokoladenspäne
Instructions
- Step 1: Heize den Ofen auf 180 °C vor und fette eine runde Kuchenform (Durchmesser ca. 24 cm) gut ein.
- Step 2: In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker mit einem Handmixer cremig schlagen. Füge die Eier nacheinander hinzu und mixe alles gut durch.
- Step 3: Mische in einer separaten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver und gebe diese Mischung abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Ei-Mischung. Rühre alles gut durch, bis ein glatter Teig entsteht.
- Step 4: Teile den Teig in zwei gleich große Portionen. Unter die eine Hälfte des Teigs rührst du die Nutella, bis sie gleichmäßig verteilt ist.
- Step 5: Gib abwechselnd einen Esslöffel des hellen und des dunklen Teigs in die vorbereitete Kuchenform, um einen schönen Marmoreffekt zu erzielen.
- Step 6: Backe den Kuchen für etwa 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Lass den Kuchen vollständig abkühlen und bestreue ihn mit Schokoladenspänen vor dem Servieren.
Notes
- Bewahre den Cremigen Nutella-Schokoladen-Schichtkuchen in einem luftdichten Behälter auf, um seine Frische für bis zu fünf Tage zu erhalten.
- Wenn du den Kuchen aufwärmen möchtest, erwärme ihn sanft im Ofen bei niedriger Temperatur, damit die Schokolade schön schmilzt und der Kuchen nicht austrocknet.
- Serviere den Kuchen mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne, um das cremige Erlebnis noch zu verstärken.
- Ein hilfreicher Tipp: Achte darauf, die Butter wirklich weich zu schlagen, damit der Teig besonders luftig wird und der Kuchen schön aufgeht.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 100g)
- Calories: 350
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 25g