Ingredients
Scale
- 500g Die
- 2 tablespoons olive oil
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon black pepper
- 2 cloves garlic
- 1 onion
Instructions
- Step 1: Prepare all ingredients
- Step 2: Heat oil in a pan
- Step 3: Cook the main ingredients
- Step 4: Season to taste
- Step 5: Serve hot
Notes
- Bewahre die übrig gebliebenen Muschelnudeln in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie bis zu drei Tage frisch bleiben.
- Um die Nudeln wieder aufzuwärmen, erhitze sie sanft in einer Pfanne mit etwas zusätzlichem Olivenöl oder einem Spritzer Wasser, damit sie nicht austrocknen.
- Für eine besondere Note kannst du die Muschelnudeln mit frisch gehacktem Basilikum oder Petersilie garnieren und etwas Parmesan darüberstreuen, bevor du sie servierst.
- Achte darauf, den Knoblauch und die Zwiebel bei mittlerer Hitze zu dünsten, um ihr volles Aroma zu entfalten, ohne dass sie anbrennen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (ca. 250g)
- Calories: 450
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 3g