Ingredients
Scale
- 200 g frische Erdbeeren
- 250 g Magerquark
- 200 ml Milch (oder pflanzliche Alternative)
- 30 g Proteinpulver (z.B. Vanille oder Erdbeere)
- 1 EL Honig oder Agavendicksaft
- 1 TL Vanilleextrakt
- 4–5 Eiswürfel
Instructions
- Step 1: Die frischen Erdbeeren gut waschen, den grünen Strunk entfernen und die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden.
- Step 2: Alle Zutaten – Erdbeeren, Magerquark, Milch, Proteinpulver, Honig und Vanilleextrakt – in einen Mixer geben.
- Step 3: Die Eiswürfel hinzufügen, um dem Shake eine erfrischende Kühle zu verleihen.
- Step 4: Den Mixer auf hoher Stufe einschalten und alles gut durchmixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Step 5: Den fertigen Shake in Gläser füllen und nach Belieben mit weiteren Erdbeeren dekorieren. Sofort genießen!
Notes
- Bewahre den Erdbeer-Käsekuchen-Proteinshake im Kühlschrank auf, damit er bis zu 24 Stunden frisch bleibt und du jederzeit einen kühlen Genuss hast.
- Da dieser Shake frisch zubereitet wird, ist ein Reheat nicht nötig; genieße ihn am besten direkt nach dem Mixen für die optimale Konsistenz und Frische.
- Serviere den Shake in hohen Gläsern und dekoriere ihn mit frischen Erdbeeren oder einem Klecks Magerquark für einen ansprechenden Look und zusätzlichen Geschmack.
- Ein kleiner Tipp: Verwende gefrorene Erdbeeren anstelle von Eiswürfeln, um den Shake noch cremiger zu machen – perfekt für einen intensiveren Erdbeergeschmack!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 ml)
- Calories: 250
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 15g