Ingredients
Scale
- 200 g griechischer Joghurt
- 100 g Erdnussbutter
- 1 EL Honig
- 1 EL Sojasauce
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1 TL Limettensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Schnittlauch oder Petersilie) zur Garnierung
Instructions
- Step 1: In einer mittelgroßen Schüssel den griechischen Joghurt und die Erdnussbutter gut miteinander vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Step 2: Den Honig, die Sojasauce und den gepressten Knoblauch hinzufügen und alles gründlich verrühren.
- Step 3: Den Limettensaft unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Step 4: Den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Step 5: Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren und mit Gemüsesticks oder Crackern servieren.
Notes
- Bewahre den Dip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit er bis zu 3 Tage frisch bleibt.
- Der Dip muss nicht erhitzt werden, sondern kann direkt aus dem Kühlschrank serviert werden, was ihn zu einem erfrischenden Snack macht.
- Serviere den Dip mit knusprigen Gemüsesticks oder Crackern für einen perfekten Appetizer bei Partys oder gemütlichen Abenden.
- Für zusätzlichen Geschmack kannst du die frischen Kräuter nach Belieben variieren und auch etwas geröstete Erdnüsse darüber streuen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 2 Esslöffel (30g)
- Calories: 150
- Sodium: 120mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 3g