Ingredients
Scale
- 2 Äpfel, gewürfelt
- 1 Mango, gewürfelt
- 1 Paprika (rot oder gelb), gewürfelt
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 Limette, Saft ausgepresst
- 2 EL Honig
- 1/2 TL Salz
- Frischer Koriander nach Geschmack, gehackt
Instructions
- Step 1: Die Äpfel, die Mango und die Paprika in kleine Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.
- Step 2: Die rote Zwiebel fein hacken und zu den Früchten in die Schüssel hinzufügen.
- Step 3: Den Saft der Limette über die Mischung pressen und gut vermengen.
- Step 4: Honig und Salz hinzufügen und erneut alles gut durchmischen, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- Step 5: Nach Belieben frischen Koriander hacken und unter die Salsa mischen. Vor dem Servieren etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Notes
- Bewahre die Fruchtsalsa in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleibt und ihre Aromen entfalten kann.
- Die Fruchtsalsa muss nicht erhitzt werden; serviere sie kalt als erfrischenden Dip oder Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
- Ein toller Serviervorschlag ist, die Salsa in einer Schüssel mit Tortilla-Chips oder auf Tacos anzubieten – das macht sie besonders gesellig!
- Für einen intensiveren Geschmack kannst du die Limette vor dem Auspressen leicht anrollen, um mehr Saft herauszuholen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 50
- Sodium: 5mg
- Fat: 0.5g
- Saturated Fat: 0.1g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 10g