Ingredients
Scale
- 500 g gefrorene Erdbeeren
- 200 ml Wasser
- 100 ml frisch gepresster Zitronensaft
- 100 g Zucker (oder nach Geschmack)
- 200 ml Mineralwasser (kohlensäurehaltig)
- Eiswürfel (nach Bedarf)
Instructions
- Step 1: Die gefrorenen Erdbeeren in einen Mixer geben und mit dem Wasser, dem frisch gepressten Zitronensaft sowie dem Zucker vermischen. Alles gut pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
- Step 2: Die Mischung durch ein feines Sieb gießen, um die Kerne zu entfernen und eine samtige Textur zu erhalten.
- Step 3: Nach Belieben etwas mehr Zucker hinzufügen, wenn die Limonade nicht süß genug ist, und erneut kurz mixen.
- Step 4: Die Erdbeermischung in Gläser füllen und mit Mineralwasser auffüllen. Dabei vorsichtig umrühren, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.
- Step 5: Mit Eiswürfeln servieren und nach Wunsch mit frischen Erdbeeren oder Zitronenscheiben garnieren. Sofort genießen!
Notes
- Bewahre die gefrorene Erdbeerlimonade in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach auf, damit sie frisch bleibt und ihre Konsistenz behält.
- Da es sich um eine Limonade handelt, ist ein Reheizen nicht erforderlich; serviere sie direkt aus dem Kühlschrank oder gefroren für einen erfrischenden Genuss.
- Für ein besonders ansprechendes Servieren kannst du die Gläser mit frischen Erdbeeren oder Zitronenscheiben garnieren und einen Minzblatt hinzufügen.
- Wenn du die Limonade etwas weniger süß magst, probiere es mit Honig oder Agavendicksaft anstelle von Zucker, um eine besondere Note zu erzielen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas (250 ml)
- Calories: 100
- Sodium: 5mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 20g