Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 4 Burger-Brötchen
- 100 g Römersalat, gewaschen und in Streifen geschnitten
- 50 g Parmesan, gehobelt
- 4 EL Caesar-Dressing
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Speckscheiben (z.B. 4 Scheiben)
Instructions
- Step 1: Das Hähnchenbrustfilet mit Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 6-7 Minuten pro Seite braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Step 2: Während das Hähnchen brät, die Burger-Brötchen halbieren und leicht toasten, entweder in einem Toaster oder in einer Pfanne.
- Step 3: Wenn das Hähnchen fertig ist, es aus der Pfanne nehmen und kurz ruhen lassen. Anschließend in Scheiben schneiden.
- Step 4: Auf die unteren Hälften der Brötchen etwas Caesar-Dressing streichen und dann den gewaschenen Römersalat darauflegen.
- Step 5: Die Hähnchenscheiben auf den Salat legen, mit Parmesanspänen bestreuen und ggf. eine Scheibe Rindfleisch-Speck hinzufügen. Dann die oberen Brötchenhälften auflegen und servieren.
Notes
- Bewahre die Hähnchen-Caesar-Burger in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um die Frische der Zutaten zu erhalten, und genieße sie innerhalb von zwei Tagen.
- Wenn du die Burger wieder aufwärmen möchtest, erhitze sie bei niedriger Temperatur in einer Pfanne, damit das Hähnchen saftig bleibt und die Brötchen nicht zu hart werden.
- Serviere die Burger mit einem frischen Beilagensalat oder knusprigen Pommes frites, um ein komplettes und köstliches Essen zu kreieren.
- Ein kleiner Tipp: Mariniere das Hähnchenfilet einige Stunden vorher für noch intensiveren Geschmack, oder füge etwas Zitronensaft hinzu, um eine frische Note zu erreichen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Hähnchen-Caesar-Burger
- Calories: 650
- Sodium: 950mg
- Fat: 32g
- Saturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 5g