Ingredients
Scale
- 500 g Joghurt (Naturjoghurt)
- 250 ml Milch
- 2 EL Honig oder Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
- 200 g frisches Obst (z.B. Beeren, Banane)
- 1 Prise Zimt (optional)
Instructions
- Step 1: Zuerst den Naturjoghurt in eine große Schüssel geben und die Milch hinzufügen. Gut umrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Step 2: Den Honig oder Zucker sowie das Vanilleextrakt (falls verwendet) hinzufügen und erneut gut vermischen, bis sich die Süßstoffe vollständig aufgelöst haben.
- Step 3: Das frische Obst klein schneiden und unter die Joghurtmischung heben. Nach Belieben können auch Tiefkühlfrüchte verwendet werden.
- Step 4: Eine Prise Zimt hinzufügen, falls gewünscht, und alles nochmals gut durchrühren.
- Step 5: Den Trinkjoghurt in Flaschen oder Gläser abfüllen und im Kühlschrank für mindestens eine Stunde kühlen, damit er schön frisch serviert werden kann.
- Step 6: Vor dem Servieren gut schütteln oder umrühren, um sicherzustellen, dass sich alle Zutaten gut vermischt haben.
Notes
- Bewahre den Trinkjoghurt in gut verschlossenen Flaschen oder Gläsern im Kühlschrank auf, um seine Frische und Konsistenz zu erhalten.
- Erhitze den Trinkjoghurt nicht, da er am besten kalt serviert wird; ein schnelles Schütteln vor dem Genuss sorgt für eine gleichmäßige Mischung.
- Serviere den Trinkjoghurt in schönen Gläsern und garniere ihn mit zusätzlichem frischen Obst oder einem Hauch Zimt für einen besonderen Touch.
- Für eine cremigere Konsistenz kannst du die Milch nach Belieben anpassen oder sogar etwas mehr Joghurt hinzufügen, je nachdem, wie dickflüssig du deinen Trinkjoghurt magst.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 200 ml
- Calories: 150
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 15g