Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse
- 2 Bagels
- 1 EL frischer Schnittlauch, gehackt
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 100 g Räucherlachs
- 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
- 1 kleine rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
Instructions
- Step 1: Den Hüttenkäse in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Step 2: Den gehackten Schnittlauch unter die Hüttenkäse-Mischung heben.
- Step 3: Die Bagels aufschneiden und auf dem Toaster oder Grill leicht rösten, bis sie goldbraun sind.
- Step 4: Auf die untere Hälfte jedes Bagels eine großzügige Menge der Hüttenkäse-Mischung streichen.
- Step 5: Den Räucherlachs gleichmäßig auf den Hüttenkäse legen und mit Tomatenscheiben sowie Zwiebelringen garnieren.
- Step 6: Die obere Bagel-Hälfte darauflegen und servieren.
Notes
- Bewahre die fertigen Hüttenkäse-Bagels in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihre Frische und den Geschmack zu erhalten.
- Zum Aufwärmen kannst du die Bagels kurz im Toaster rösten, um sie wieder knusprig zu machen, ohne den Hüttenkäse zu erhitzen.
- Serviere die Bagels mit einem frischen Blattsalat oder Avocado-Scheiben für eine gesunde und leckere Ergänzung.
- Für einen zusätzlichen Geschmackskick kannst du die Hüttenkäse-Mischung mit etwas frisch geriebenem Meerrettich verfeinern, was hervorragend zum Räucherlachs passt.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Hüttenkäse-Bagel
- Calories: 250
- Sodium: 450mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 4g