Ingredients
Scale
- 200 g Oreo-Kekse
- 100 g Frischkäse
- 50 g Proteinpulver (z. B. Vanille oder Schokolade)
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50 g Schokoladensplitter (optional)
Instructions
- Step 1: Die Oreo-Kekse in einer Küchenmaschine oder durch Zerkleinern in einem Gefrierbeutel zu feinen Krümeln verarbeiten.
- Step 2: In einer großen Schüssel die zerdrückten Oreo-Kekse mit dem Frischkäse, Proteinpulver, Puderzucker und Vanilleextrakt gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Step 3: Falls gewünscht, die Schokoladensplitter unter die Mischung heben.
- Step 4: Mit den Händen kleine Portionen der Mischung abnehmen und zu Kugeln formen. Diese sollten etwa einen Durchmesser von 2-3 cm haben.
- Step 5: Die fertigen Proteinbällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
- Step 6: Nach dem Kühlen die Bällchen genießen oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Notes
- Bewahre die Oreo-Proteinbällchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie frisch und lecker bleiben.
- Diese Bällchen sind am besten kalt serviert; du kannst sie auch mit etwas geschmolzener Schokolade überziehen für einen zusätzlichen Genuss.
- Wenn du die Bällchen nach dem Kühlen wieder erwärmen möchtest, lege sie kurz in die Mikrowelle – aber achte darauf, sie nicht zu lange zu erhitzen, damit sie nicht zu weich werden.
- Ein kleiner Tipp: Verwende für einen intensiveren Geschmack aromatisiertes Proteinpulver oder füge zusätzlich gehackte Nüsse oder getrocknete Früchte hinzu!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Proteinbällchen
- Calories: 150
- Sodium: 60mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 8g