Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse
- 200 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Gouda)
- 1 Pizzateig (fertig oder selbstgemacht)
- 100 g Tomatensauce
- 1 TL Oregano
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Step 1: Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Step 2: Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
- Step 3: Den Hüttenkäse in kleinen Klecksen über die Tomatensauce geben und gleichmäßig verteilen.
- Step 4: Die gewürfelte Zwiebel und die Paprika gleichmäßig über die Pizza streuen und anschließend den geriebenen Käse darübergeben.
- Step 5: Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220°C etwa 15-20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist und der Rand knusprig wird.
Notes
- Bewahre die übrig gebliebene Pizza in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihre Frische bis zu drei Tage zu erhalten.
- Zum Aufwärmen der Pizza empfehle ich, sie im Ofen bei 180°C für etwa 10 Minuten zu erhitzen, damit der Käse schön schmelzig bleibt und der Boden knusprig wird.
- Serviere die Pizza mit frischem Basilikum und einem Spritzer Olivenöl für zusätzlichen Geschmack und eine ansprechende Präsentation.
- Ein Tipp für den perfekten Genuss: Verwende frische Zutaten und passe die Gewürze nach deinem Geschmack an, um die Aromen noch intensiver zur Geltung zu bringen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück Pizza Hüttenkäse Gegrillter Käse
- Calories: 350
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 4g