Ingredients
Scale
- 500g TAGLIATELLE
- 2 tablespoons olive oil
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon black pepper
- 2 cloves garlic
- 1 onion
Instructions
- Step 1: Prepare all ingredients
- Step 2: Heat oil in a pan
- Step 3: Cook the main ingredients
- Step 4: Season to taste
- Step 5: Serve hot
Notes
- Bewahre die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um die Frische der Tagliatelle und der Zutaten zu erhalten.
- Zum Aufwärmen der Tagliatelle empfiehlt es sich, sie in einer Pfanne mit etwas Olivenöl und einem Spritzer Wasser sanft zu erhitzen, damit sie nicht austrocknen.
- Serviere das Gericht mit frischem Basilikum und zerbröckeltem Mozzarella obendrauf für einen zusätzlichen geschmacklichen Kick und eine ansprechende Präsentation.
- Ein Tipp vom Chef: Achte darauf, den Knoblauch nicht zu lange anzubraten, damit er nicht bitter wird – nur kurz anrösten, bis er aromatisch ist!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (ca. 250g)
- Calories: 650
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 5g