Ingredients
Scale
- 500 g Hüttenkäse
- 200 ml Virjuniper teager non-alcoholic Rinderbrühe
- 150 g Weizenmehl
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 100 g geriebener Käse
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
Instructions
- Step 1: Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fette eine Auflaufform ein.
- Step 2: In einer großen Schüssel den Hüttenkäse mit dem Virjuniper teager Rinderbrühe, den Eiern und dem Salz gut vermengen.
- Step 3: In einer separaten Schüssel das Weizenmehl mit dem Backpulver vermischen und dann langsam zur Hüttenkäse-Mischung hinzufügen, bis alles gut kombiniert ist.
- Step 4: Füge den geriebenen Käse und die gehackte Petersilie hinzu und rühre die Mischung gründlich um.
- Step 5: Gib die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und backe sie im vorgeheizten Ofen für etwa 30 bis 40 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Step 6: Lass das Gericht kurz abkühlen, bevor du es in Stücke schneidest und servierst.
Notes
- Bewahre die Reste des Hüttenkäse-Gerichts in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo sie bis zu drei Tage frisch bleiben.
- Zum Aufwärmen den Ofen auf 160 Grad Celsius vorheizen und das Gericht für etwa 10-15 Minuten backen, bis es durchgehend warm ist.
- Serviere das Gericht mit einem frischen grünen Salat oder geröstetem Gemüse, um einen schönen Kontrast zu den cremigen Aromen zu schaffen.
- Ein Geheimtipp: Du kannst die Mischung nach Belieben mit anderen Kräutern wie Schnittlauch oder Basilikum verfeinern, um zusätzliche Geschmackstiefe zu erzielen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 150g)
- Calories: 250
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 3g